坚果类真空油炸机- 诸城市泰昊机械

我公司生产的干果类真空油炸机是一种新型真空油炸机，具有以下优点： 

1、 加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，坚果类真空油炸机，使组织形成疏松多孔的结构；

2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，坚果类真空油炸机型号，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；

5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，坚果类真空油炸机多少钱一台，且减少了油的浪费；

6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 

干果类真空油炸机厂家 

适用的食品范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆等。

加工工艺流程:

原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。 流水线都可以安客户需求定制，欢迎来电咨询。

坚果类真空油炸机

真空油炸脱油机设备的主要特点

连续式油炸机的***结构和多级油雾装置，实现油雾零排放；

可实现CIP清洗：CIP清洗即不分解生产设备自动清洗；

简单的回转气缸压紧结构和气缸升降机构构成简单可靠，维修方便的升压装置；

油炸过程及参数全电脑控制，节省人员和体能，***了人为影响产品质量的因素；

电器控制系统为电脑程控系统，采用台湾EView公司的彩色触摸屏和韩国LG公司的PLC，法国施耐德的低压电器元件，保证控制的可靠性，高度的自动控制，脱油采用变频器无极调速，可根据不同的食品自由选择脱油转速，减少食品的破碎率。

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